Pustni krofi
Rumenjake in sladkor stepemo nad paro ter primešamo preostale sestavine. Solimo ter prilijemo nekaj ruma. Nato testo razvaljamo, oblikujemo krofe, jih pokrijemo ter postavimo v vlažen in topel prostor, da vzhajajo.
V loncu segrejemo olje, vanj položimo krofe, ga pokrijemo in krofe cvrimo približno 2 minuti na vsaki strani.
Scvrte krofe vzamemo iz lonca in jih položimo na papirnate brisače. V rahlo ohlajene krofe vbrizgamo marmelado. Na koncu jih posujemo s sladkorjem.
Več receptov pa lahko najdemo na http://jazkuham.si/recepti-krofi/.
Svoje slike pustnih krofov nam lahko pošljete na e-pošto skergetkatja1@gmail.com.
Obilo užitkov pri peki.
Ni komentarjev:
Objavite komentar